2021年10月13日水曜日

【給食日記】食育献立(山形県) いも煮

 今日の給食は、「ごはん・牛乳・さわらの照り焼き・いも煮」でした。

いも煮は

いもこ汁、いもこ鍋とも呼ばれる山形県の郷土料理です。

里いも、肉、こんにゃく、ねぎ、きのこ、油揚げなどを煮たものです。


給食では、

「豚肉、厚揚げ、里いも、こんにゃく、人参、ごぼう、白ねぎ、しめじ」

を使いました。







調味料はしょうゆ、砂糖、酒、みそを使いました。


 
出来上がりは、ちょっと汁が多かったかな?

8/30(日)生徒会 和泉市施行70周年記念式典での発表

弥生の風ホールで行われた和泉市施行70周年記念式典。ホールは和泉市だけでなく泉北・泉南の市長や議長、国会議員、市議会議員、各団体の招待者で埋め尽くされていました。 その中で、市内中学校の生徒会が『和泉市の未来』をテーマで発表を行いました。発表した学校は本校と光明台中学校です。いず...