【給食日記】食育献立（東京都）あしたばうどん

今日の給食は「コッペパン・あしたばうどん・もやしのピリ辛炒め・バター」

でした。

あしたば（明日葉）うどんは、東京都の食育献立として登場しました。

明日葉は、東京都八丈島の特産物で別名「八丈草」と呼ばれている野菜です。

その明日葉を粉末にし、うどんに練りこんだ麺を使いました。

めんが鮮やかな緑色をしています！

鶏肉、野菜がはいっただしに茹でて冷ましためんを入れます。

 給食委員会の食レポ

「ちょっと見た目に抵抗があったけど、食べてみるとおそばみたいに

ツルツルいけた！」

【校長の日記】和泉あいさつ運動

緊急事態宣言等でなかなか実施出来ませんでしたが、今日は久し振りに和泉あいさつ運動を行うことが出来ました。

沢山の方の元気な挨拶に戸惑いながら門をくぐっている生徒の皆さんもいたと思いますが、天候も晴れていましたので、朝からの挨拶は気持ちのいいものだと改めて感じました。

ご参加いただいたＰＴＡの皆さん、大変ありがとうございました。子どもたちの姿を見て、「最近の中学生大きいですね」とか、終了後には、「久し振りに子どもたちと触れ合えて楽しかったです☆」「中学生になっても先に挨拶してくれる子もいて嬉しかったな～（^^）」などの嬉しいお声もいただきました。

今後とも、子どもたちの成長を温かく見守っていただきますよう、どうぞよろしくお願いいたします。

市立学校における今後の教育活動について（R3.7.12～8.22）

　　　　　　　　　　　　　　　　令和３年7月12日 　

和泉市立学校保護者の皆さまへ

　　　　　　　　　　　　　　　和泉市教育委員会

　　　　　　　　　　　　　　　教育長　小川　秀幸

市立学校における今後の教育活動について 　

　みだしの件について、大阪府教育長からの要請や和泉市内の感染状況を踏まえ、学校教育活動について、新型コロナウイルス感染症対策を徹底し、下記のとおりといたします。

　なお、新型コロナウイルス対策については、日々状況が変化しているため、必要に応じて対応の変更が生じる場合があります。ご理解、ご協力賜りますようお願いします。

　　　　　　　　　　　　 記

１．分散登校や短縮授業は行わず、通常形態（１教室４０人程度）を継続します。 ただし、感染リスクの高い教育活動（室内で近距離での合唱や管楽器演奏、密集する運動や組み合ったり接触したりする運動等）は実施しません。

２．府県をまたぐ教育活動（修学旅行や校外学習等）について、移動先の都道府県が大阪からの受け入れを拒否している場合や緊急事態宣言措置区域を移動先としている場合は、中止または延期します。その他の行事については、感染防止対策徹底しながら実施します。ただし、感染リスクの高い活動は実施しません。

３．部活動については、感染防止対策を徹底しながら、実施します。また、感染リスクの高い活動は原則実施しません。

４．期間は、令和3年8月22日（日）までとします。 　　

※今後の感染状況により期間を変更する場合があります。

【ご家庭におけるお願い】

○引き続き、児童生徒の健康管理については、ご家庭で検温を実施し、発熱等風邪症状がある場合は、登校を控えてください。また、同居の家族に発熱等の風邪症状がある場合も、登校は控えてください。（欠席ではなく、出席停止扱いとします。）

○その場合、お近くのかかりつけ医へ、夜間・休日やかかりつけ医がいない方などは「新型コロナ受診相談センター（06-7166-9911）」または和泉保健所（0725-41-1342）へご相談いただき、相談結果について学校へ報告いただきますようお願いいたします。

○体調不良等での医療機関受診におけるＰＣＲ検査や、濃厚接触者等に特定されたことによるＰＣＲ検査を受けることになった場合、検査受検理由、受検日、結果判明予定日、自宅待機期間等について、学校へ速やかに連絡をお願いします。

○うわさ等、風評被害により、人権侵害につながることのないよう、ご配慮をお願いいたします。

【校長の日記】部活動の夏の大会

いよいよ各部活動の夏の大阪大会等が本格的に始まっています。３年生にとっては最後の大きな大会になりますので、可能な限り応援に駆けつけたいと思っていますが、無観客試合がほとんどのため、校長として遠巻きに観戦していること何卒ご容赦のほどよろしくお願いいたします。

以下、土曜日の状況をお伝えします。

サッカー部の一回戦は、11時より信太中学校で行われました。前半のみ観戦させていただきましたが、前半に入れた１点を守り、忠岡中学校に勝利し、見事二回戦に進出しました。互いに声をかけ合い、動きを確認し合いながら、落ち着いたプレーが出来ていたように思いました。次もクールかつ熱い試合を見せて欲しいと思います。

女子バスケットボール部は、11時半から家原大池体育館で一回戦がありましたが、残念ながら殿馬場中学校に僅差で惜敗しました。６点差くらいに何度も追いつき離される苦しい接戦だったと思いますが、最後まで諦めずに粘り強くシュートに挑む姿に感動しました。反省点はぜひ最後の引退試合に向けて生かしていってください。

野球部は、12時半から白鷺公園グランドで二回戦がありました。前半は緊迫感のあるゲーム展開だったようですが、６回には一気に１１点をもぎ取り、住吉中学校に14対3のコールドで快勝しました。三回戦進出ということで、ぜひ次もチーム一丸となって頑張って欲しいと思います。

南池田２０１００11　

住 　吉１０００２０

ちなみに、応援には行けませんでしたが、同日、バレーボール部も一回戦に勝利して二回戦に駒を進め、日曜日は男子バスケットボール部が、三回戦に進出しています。

勝っても負けても、皆さんの今後の成長、活躍を心から楽しみにしています！

【給食日記】スパイシーポテト

今日の給食は「ジューシー・牛乳・中華スープ・スパイシーポテト・ヨーグルト」

でした。

スパイシーポテトは切ったじゃがいもに塩・こしょう・パプリカパウダー・

チリパウダー・カレー粉を加えた後、混ぜて、スチームコンベクションオーブンで

蒸し焼きします。

こらちが蒸し焼きするためのスチームコンベクションオーブン。

ブログに動画を。とチャレンジしたところ、縦横上手くいきませんでした・・・

次回きちんと撮ります。すみません。

こちらは、炊き込みごはんの「ジューシー」です。

ジューシーというのは、沖縄県の方言で、炊き込みご飯や、雑炊の意味です。

豚バラ肉や糸昆布を入れている旨みたっぷりのご飯です。

給食ではアルファ化米を使って作ります。

給食委員会の食レポ

「スパイシーポテトは、何個でもぱくぱくいけた。

ヨーグルトもあり、後味さっぱり！」

【給食日記】七夕献立

今日の給食は七夕献立の

「ごはん・牛乳・星形コロッケ・キャベツの甘辛炒め・七夕にゅうめん汁」でした。

油に浮く星形コロッケが何ともかわいく見えました。

コロッケには、別鍋で作ったソースをかけました。

にゅうめん汁には、星形かまぼこがはいりました。

めんとねぎを入れて完成なのですが、湯気でみにくくてすみません。

給食室は室温31度、湿度65％でした。

今日は給食室の立ち番に来ている給食委員会の生徒に

食レポをお願いしてみました。

 すると、「おいしかったけどぼりゅーみーだったのでお腹パンパン」

「今日は雨で星が見れないので、給食で星を見れてよかった」

などと話してくれました。

【給食日記】中学校通信陸上競技大会

 給食ではありませんが・・・ご紹介させていただきます！

7月3日・4日に第67回全日本中学校通信陸上競技大会がありました。

会場は、ヤンマースタジアム長居です。

ヤンマースタジアム長居は、世界陸上でも使用した競技場で、

人気アーティストのコンサートなどでもよく使用されている世界屈指の

ステージと言われています。

そんなところで競技できる経験はとても貴重だと思いました！

自分が大昔、同大会に参加した時は、ここではなかったのに・・・

と羨ましく思いながら、応援しました笑。

試合後には、試合で使い果たしたエネルギーを補給する炭水化物、

傷ついた筋肉を回復するために、たんぱく質をとるとよいです。