【給食日記】ガーリックポテト

 今日の給食は

「ごはん・牛乳・鶏肉の甘辛だれ・ガーリックポテト・豚汁」でした。

ガーリックポテトは、新献立。

私が考案した献立でした✌

砂糖、しょうゆ、塩、こしょうにみじん切りにしたにんにくを加えて

タレを作り、そこにじゃがいもを混ぜ合わせたあと

スチームコンベクションオーブンで焼いて作りました。

ほんのりにんにくが香る味付けとなりました。

小おかずは、どちらもほぼ残量がありませんでした。