2023年4月19日水曜日

【給食日記】たけのこごはん


今日の給食は、春が旬のたけのこを使った 

「たけのこごはん・牛乳・野菜いっぱいのスープ・さわらの照り焼き」

でした。


たけのこごはんは、削り節でとっただしをベースに

α化米を入れて、




蒸らして作ります。



さわらは、スチームコンベクションオーブンを使って、
ふっくら焼きあげました。

焼いたさわらには、照り焼きのタレをかけました。

タレは、固さにもこだわり、でんぷんを入れる量に気を配りながら作りました。




今日で1学期の給食がはじまり、1週間が経ちました。

1年生は他の学年より5分早く給食準備をしていましたが、明日からは通常通り。

小学校に比べて、給食時間が短くなっていますが、みんなで協力して給食準備をして

しっかり食べてほしいと思います!
 

8/25(月)2学期始業式

 8/25(月)、2年生に2名の転入生を迎えて770名で2学期が始まりました。生徒の皆さんの元気な顔をみれてとてもよかったです。 始業式の後の生徒集会で、生徒会役員が生徒会サミットで発表する内容をプレゼンしました。