５月19日・20日 １学期中間テスト

　1学期中間テストを実施しました。子どもたちは頑張っています。

　

【給食日記】キャベツのペペロンチーノ

今日の給食は「ココアパン・牛乳・クリームシチュー・キャベツのペペロンチーノ」

でした。

キャベツのペペロンチーノは、新献立。

教室に少し入って様子を伺うと、

一口食べた生徒から

「おっ！にんにく入ってるやん！」との声が聞こえてきました。

また「今日の小おかず、にんにく効いていておいしかった」との声もありました。

少しでもにんにくや調味料の味が効くように、

調理員さんが野菜から出た水分をこまめに抜いてくださったおかげで

この味が出たのだと思います。

最終的には、これだけの水分を釜からすくいました。

クリームシチューもルーから作って手間をかけています。

また、できたルーをこすことで、なめらかなルーが仕上がります。

このような一手間をかけてくださる調理員さんに感謝です。

乳除去食は、ルーを入れる前に小鍋にとって調理。

コンソメを加えては味見し、少しずつ味を整えて仕上げます。

これまでココア味のパンは、食パンの形状でしたが、

今年度よりうずまき型に変更になりました。

ほんのりココアの味がして、牛乳とよく合いました。

4月25日（月） 生徒会辞令交付式

 　今年度の前期生徒会の辞令交付式を行いました。交付式後、各委員会の活動目標の発表がありました。生徒全員が参画の意識をもって取り組めるといいですね。

４月２３日（土） 授業参観・修学旅行説明会

 　人数制限をかけさせていただきましたが、4月の授業参観は３年ぶりの実施です。お子さんの様子はしっかり見ていただけたでしょうか？

授業参観後、体育館では３年生の保護者向けに修学旅行説明会を実施しました。

【給食日記】岐阜県 けいちゃん焼き

 今日の給食は

「ごはん・牛乳・けいちゃん焼き・ワンタンスープ」でした。

けいちゃん焼きは、飛騨ひだや奥おく美濃みので生まれた岐阜県の郷土料理です。

　昔、下呂げろや群上 ぐ じょうなどの地域では、卵を食べたり、売ったりするために、

各家庭でにわとりを飼育していました。

にわとりは、１～２年すると、卵を産まなくなります。

このにわとりを食べたのが「けいちゃん焼き」の始まりです。

当時食肉が手に入りにくく、「けい（鶏）ちゃん焼き」は、貴重な料理として、

お盆やお正月などの行事に、ふるまわれたそうです。

３年生 全国学力・学習状況調査

 　毎年、全国で一斉に実施される「全国学力・学習状況調査」。今年度は今日が実施です。３年生の皆さんの取り組む姿勢は真剣そのものです。ガンバレ！

【給食日記】今年度も宜しくお願いします。

 給食がはじまって３日たちました。

今年度も給食日記と題して、南池中の給食の様子を

気ままに紹介させていただきたいと思います！

また、陸上部も担当していることから、

ちょっぴり陸上部の様子なんかも・・・

今週は１年生が給食の準備練習期間として他の学年より

10分早く給食室に取りにきています。

さすがは、中学生。３日も経てば慣れた様子で給食を取りに来ています。

陸上部は、4/10（日）に万博記念競技場で第１回記録会に参加しました。

なかなか暑い日だったので、暑さに順応できずに力を

発揮できなかったとの声もありました。

今年は急に気温が上がっているので、

学校生活を送る上で、みなさんもしっかり水分補給をしてほしいと思いました。