1年生校外学習at 万博記念公園

バスに乗り込みいよいよ出発です。

行って来ます。

1月24日 ３年生卒業テスト

　いよいよ３年生の卒業テストが今日から３日間行われます。中学校で最後の定期テストです。各自の持てる力を尽くして乗り切ってほしいと思います。頑張れ３年生！

１月20日 PTA主催 小学生クラブ体験・学校見学

　PTAのみなさんが主催してくださった小学生クラブ体験・学校見学が行われました。90名を超える小学生が参加しました。スタンプラリー形式で校内の各所をめぐる仕掛けもあり、小学生のみなさんが積極的に校内をめぐる様子が見られました。

1月19日 ２年生校外学習

 　降っていた雨も止み、なんとか実施することができました。写真は朝の集合時、出発時のものです。

【給食日記】米粉レモンチーズケーキ

3学期の給食が始まり、3日経ちました。3学期初日の給食では、給食当番のエプロン忘れが目立ってしまっていましたが、次の日、また次の日ときちんと着用している生徒が増え、嬉しく思っています。

ウイルス性の感染症が少し落ち着いているようには見えますが、引き続き、給食では特に衛生的な身なりをして感染症対策をしてほしいと思います。

さて、3学期3日目の献立は「ごはん・牛乳・カレーライス・キャベツのコンソメ煮・米粉レモンチーズケーキ」でした。

米粉レモンチーズケーキは新献立。

生地を給食室で1から作ったお手製ケーキです。

スチームコンベクションオーブンで焼いて作ったのですが、焼いている途中、焼けたチーズの芳ばしい匂いが給食室に漂い、お菓子屋さんのような気分になりました。

給食返却時に「今日の給食美味しかった！」と声をかけてくれる生徒がいつもより多く、とても嬉しかったです。

また3学期も美味しい給食を考え、作れるよう頑張りたいと思います。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

【給食日記】クリスマス献立

今日はクリスマス献立🎄

毎年クリスマスということで、鶏にちなんだチキンカツが出ていましたが、今年は新献立の赤魚のハーブソースが登場しました。献立の意図としては、赤魚の「赤」とハーブソースの「緑」でクリスマスカラーが出るように。と考えられました。

赤魚は「タイセイヨウアカウオ」といった種類で、あまり聞きなれなかったかもしれません。

教室では「鯛！？」と話題になっていたようです。

美味しく調理できるように酒を振りかけてから、オーブンで蒸し焼きました。また焼き加減にも非常にこだわり、皮の赤色が残るように調整しました。

見慣れない献立だったので、抵抗ある生徒も多いかな！？と思っていたのですが、「タレが美味しかった！」「おしゃれな献立だった！」と好評でした。

【給食日記】米粉かきあげ

今日の給食は「ごはん・牛乳・米粉かきあげ・中華コーンスープ🌽・味つけのり」でした。

米粉かき揚げは、生地を混ぜて一つ一つ成形して作ります。とても手間のかかるこんだてですが、調理員さんたちは手際よく作業してくださりました。

また、とある工夫で、形を崩さず綺麗に作ってくださりました。残量も少なく、よく食べていたのが嬉しかったです。