今日は、3年生最後の給食。
卒業お祝い献立
「赤飯・牛乳・チキンカツ・お祝いすまし汁・クレープ」でした。
今日もカツをとっても綺麗に揚げてくださりました。
カツを入れた時、すぐに触りたくなるが、そこはぐっと我慢。
1分ほど触らず、少し周りの衣に色がついた時に触ると衣が剥げず、
綺麗に揚がるとコツをお話してくださりました。
こちらは赤飯。アルファ化された赤飯を水で戻し、炊飯します。
カツには、特製のソースをかけて仕上げます。
すまし汁には「祝」の文字が入ったかまぼこを入れました。
3年生には、給食室から卒業記念品をお渡ししました。
給食の人気献立を集めたレシピ集です。
明日から少し寂しくなります。
公立受験が控えている人は、
しっかり３食食事をし、体調を整えて
試験に臨んでくださいね！
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