新年はじめての給食ブログとなりました。
本年も宜しくお願い致します。
今日は、お正月献立
「ごはん・牛乳・さわらの照り焼き・黒豆・白玉雑煮」でした。
さわらは魚へんに春(鰆)と書き、新春にふさわしい魚と言われています。
また、黒豆は「まめで健康に過ごせますように」と
願って食べると縁起がいいと言われています。
白玉雑煮は、もちの代わりに白玉団子を使ったお雑煮ですが、
和泉市で昔から伝わる白みそ仕立てです。
具は、人参、大根、里芋、豆腐、三つ葉です。
今年も南池田中学校のみんなが元気に
健やかに過ごせるよう、給食を通じて祈っています。