2022年10月17日月曜日

【給食日記】スタミナアップに必要な栄養

今日の給食は

「ごはん・ホキの彩りあげ・ワンタンスープ・味つけのり」でした。

ホキはでんぷんをつけて油で揚げて、


別釜で作ったタレを


かけて作りました。


いつもホキを揚げた献立はあまり残らないのですが、
教室をまわると、「枝豆が苦手なので、減らして」などという声もあり、
やや残量があったのが残念でした。


さて、唐突ですが、今回のブログでは、

スタミナアップに必要な栄養もご紹介したいと思います。

 

ポイントとなる栄養素は、エネルギー源である「炭水化物」と、

燃焼を助ける「ビタミンB群」や「マグネシウム」です。

 

ごはんやパンを食べているのにスタミナが持たない!

その理由は糖質の代謝を助ける「ビタミンB群」が不足している

可能性があります。

「ビタミンB群」は、豚肉や魚介類の他に、ほうれん草などの青菜にも入っています。

たとえばこのような感じでとるのがよいと言われています。

また、スポーツの試合前だとこのような食事が良いでしょう。

 

体育でも持久走が苦手という人は、ぜひ試してください。


さてさて、スタミナといえば長距離走。

本校の陸上部は、1014日(土)に泉北地区駅伝に参加しました。

その結果、

男子 

28校中 9位

女子

23校中 2


シード校を省く、8校が11/12(土)に長居で行われる大阪中学駅伝競走大会に出場できるのですが、男女両チームが出場権を獲得することができました。

また女子は、それぞれ区間賞を獲得し、

12位、21位、31位、42位、52

と健闘しました。


運動部に所属する人は、特に日々の練習だけでなく、

食事も大切だということを意識してくださいね!

(まずは給食をしっかり食べましょう!)


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