2021年6月22日火曜日

【給食日記】家庭科 カルシウムたっぷり骨骨メニューを考えよう

 2年生の家庭科では、

「カルシウムたっぷり!骨骨(コツコツ)元気メニューを考えよう!」

という題で、カルシウムたっぷりの給食献立を班で考えます。

それに向けて、栄養教諭から家庭科の時間に家庭と給食での献立作成上の違いや注意点を各クラスたっぷり!1時間つかってお話しました。

生徒が考えた献立は、実際の給食として、10月以降に登場します!

さて、どんな献立を考えるのか・・・

楽しみです!!


7/29(水)職員研修(給食講習会)

給食を作ってくれている一富士フードサービス様の全面協力の下、職員向けの給食講習会を開催しました。献立は、①都会汁②さばのねぎ醤油がけ③茎わかめの炒め煮④手作りふりかけです。 先生方が調理室にエプロン、マスク姿で集合し、栄養教諭と調理員さんのレシピの説明後、実際に調理実習を行いまし...