2021年6月21日月曜日

【給食日記】食育献立(兵庫県)はもフライの梅ソース

前回のブログを見て、感想をいただきました。

「残量少ないですね」と。

 でもあえて写真を載せなかったものがあります。 

 それは何だかわかりますか?  

 毎日給食に出るものです。

 同じように残が少ないのか・・・どうでしょうか。 

前回疑いをもってブログを見てくださった方がいれば、
あなたも給食委員会のメンバーです!

 さて、今日の給食は
「ごはん、牛乳、はもフライの梅ソース、たっぷり野菜のみそ汁、味付けのり」
でした。

「はも」がおそらく和泉市で給食に登場したのは、はじめてです。

教室を見回ると、少し慣れない味か、わずかに残っている教室がありました。

そこで担任の先生が「はもは貴重な魚やで、なかなか給食で食べられへんで」

と声をかけてくだっていました。

すると、「やっぱり食べる!」と手を挙げている生徒の姿が見られました。

先生の一声も、少しでも給食を食べようとしてくれる生徒の姿勢も
作り手にとっては大変嬉しい場面でした。










7/29(水)職員研修(給食講習会)

給食を作ってくれている一富士フードサービス様の全面協力の下、職員向けの給食講習会を開催しました。献立は、①都会汁②さばのねぎ醤油がけ③茎わかめの炒め煮④手作りふりかけです。 先生方が調理室にエプロン、マスク姿で集合し、栄養教諭と調理員さんのレシピの説明後、実際に調理実習を行いまし...