今日は2学期最後の給食。
献立は冬至献立の
「ごはん・牛乳・さけのゆずしょうゆかけ・きんぴらごぼう・みそ汁」でした。
冬至は、1年で最も昼が短くなる日です。
冬至に「ん」の付く食べ物を食べると、かぜがひきにくくなると言われています。
給食では、れんこん、にんじん、なんきん(かぼちゃの別名)、だいこんを使いました。
給食を作ってくれている一富士フードサービス様の全面協力の下、職員向けの給食講習会を開催しました。献立は、①都会汁②さばのねぎ醤油がけ③茎わかめの炒め煮④手作りふりかけです。 先生方が調理室にエプロン、マスク姿で集合し、栄養教諭と調理員さんのレシピの説明後、実際に調理実習を行いまし...